Мороженое с сальмонеллой: в Мариуполе отравились 5 человек

В Мариуполе 5 человек оказались в инфекционном отделении горбольницы №1 с диагнозом «пищевая токсикоинфекция — сальмонеллез». Об этом сообщили в пресс-службе ГосЧС Украины в Донецкой области.

Вчера, 19 августа, в ГосЧС поступила информация о том, что в инфекционное отделение мариупольской горбольницы №1 с 10 по 16 августа поступило 5 человек с диагнозом «пищевая токсикоинфекция — сальмонеллез».

«По предварительным данным, причиной является нарушение технологии производства пищевых продуктов (мягкого мороженого) собственного производства в кафе-пекарне «Хлеб дю солей» ООО «Азов Акварель», распложенного по адресу: пр. Мира, 76/9″, — говорится в сообщении.

В настоящее время эпидрасследования и локализация очага продолжается.

 

Справка: Сальмонеллёз – это группа острых инфекционных заболеваний, вызываемая многочисленными бактериями рода сальмонелл и характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, приводящим в дальнейшем к обезвоживанию и интоксикации.