Празднование Нового года в Чехии начинается со Дня Микулаша — Святого Николая 6 декабря. Главным праздником все-таки является католическое Рождество. Главное блюдо на праздничном столе – карп.Чешуйки рыбы принято хранить под тарелками. Туда же кладется монетка, которая должна принести счастье гостю.

Одно из названий Сочельника, как и в Украине,  – «Щедрый вечер». На столе в этот день должно присутствовать не менее двенадцати постных блюд, причем, попробовать необходимо каждое. По традициям на праздничный стол необходимо поставить лишнюю тарелку, как говорится, «для случайного гостя».

Новогодняя ночь в Чехии именуется «Сильвестровой». В этот праздник стол так же должен иметь много вкусных угощений. Главное блюдо – каша из мелкой крупы, которая позволит «водиться деньгам в карманах». В Новый год чехи так же пускают фейерверки, дарят друг другу открытки и подарки.